Шоколадное мороженое

Моё любимое шоколадное мороженое  

Получилось ничуть не хуже магазинного и как мне кажется даже намного лучше-никаких консервантов, ароматизаторов и прочей бяки.  Делается всё просто. 

Нам понадобится: 

100гр. темного шоколада, 

3 ст. л сахара, 

0,5 ст. молока,

300 мл. сливок 35%

Молоко подогреть,добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. 

Постоянно помешивая полностью растопить шоколад в молоке,снять с огня и остудить. 

Сливки взбить,смешать с шоколадной массой и в морозилку на несколько часов. 

Джанго