Быстрый пирог

Можно испечь 1 большой кекс (пирог) или несколько маленьких кексиков в формочках 

2 яйца
1ст. кефира или сметаны
125 гр маргарина 
1,5 ст.сахара
1 ч.л.соды.
2-3 ст. муки
изюм,мак

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, соду, растопленый жир, соду, муку, мак, изюм.
Когда приготовиться можно полить сверху помадкой или растопленый шоколад или посыпать сах.пудрой.