Брауни с творогом и вишней

Эти пироженки я готовлю частенько!!! Уж больно они всем нравятся!!! Сам процесс приготовления не сложный))) А исход просто потрясающий!!! 
У нас эти брауни съедаются моментально!!!  Угощайтесь и вы!!!!!!!! 

Шоколад горький — 100 гр.,

Масло сливочное — 120 гр.,

Сахар — 150 гр.,

Яйца — 4 шт.,

Мука — 150 гр.,

Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,

Творог (мягкий) — 300 гр.,

Ванильный сахар — 1 пакетик,

Вишня (замороженная) — 300 гр.,

Соль (щепотка).

Шоколад поломать на кусочки. 
Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 

2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 

Для творожного крема, творог смешать с оставшимся сахаром и 2 яйцами. 
Растереть миксером, до кремообразного состояния. 

Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. 

Добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем миксером ( можно лопаткой), на самой низкой скорости. 

В форму с высокими бортиками (20-24 см.), смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.  
Эта форма х 21 см.


Выкладываем половину творожной массы. 


На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. 


Далее: тесто, 


творожная масса, 


вишня, 

тесто. 
Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы. 

Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. 



 Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!!! 





P.S.  Пришлось немного помучиться с распределением теста и творожной массы. Продуктов мало, еле-еле намазывались слои...