воскресенье, 4 ноября 2012 г.

Мороженое со сгущенкой и персиками


Это очень простой рецепт вкусного домашнего мороженого без яиц.
Нам оно очень понравилось- в меру сладкое , натуральное и без вкуса "льдинки" 


500 г сливок 35%
1 бан сгущенки (370-380г)
1 большой или 2 маленьких персика
1 пакетик ванилина

Сливки взбить до пиков, добавив ванилин. 

Влить сгущенку и осторожно перемешать.
Персик помыть и порезать на маленькие кубики , подмешать к сливкам. 


Все разлить по формам и заморозить. 
На заморозку у меня ушло 3 часа !



Из полной порции у меня вышло 6 штук из формы для мороженого и еще 4 формочки из-под кексов 





*********************** 
Действительно, получается вкуснятина
Но, учитывая наше пристрастие к шоколадному мороженому, мы с мамой решили поэкспериментировать:

1. в одну порцию добавили 2 ст л кофе Nescafe
2. в другую - обычное какао 

оба варианта понравились, но с кофе вкус показался намного интереснее.

Комментариев нет:

Отправить комментарий