Слойки с курагой

Тесто слоеное- 500 гр
Курага- 300 гр
Сахар- 2 ст.л.
Вода- 2 ст.л.

Готовим начинку.
Курагу пропустить через мясорубку, добавить сахар, воду. 
Варить примерно 5 мин. Остудить.

Тесто раскатать, нарезать квадратики.



По бокам квадратов сделать надрезы.
В центр положить начинку



Вывернуть полоски теста к центру



Выложить слойки на противень, смазать яйцом,



Выпекать при темп 220гр мин 15-20