Пять минут счастья

Очень нежный легкий десерт. 
Приготовление займет у вас около 5 минут, и за столько же времени этот десерт будет съеден. 

4 ст. л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст. л. какао
1 яйцо
3 ст. л. молока
3 ст.л. растительного масла 
разрыхлитель  - 1/3 ч.л
200 г творога
200 г йогурта
100 г варенья
на ваш вкус- любые наполнители: фрукты, ягоды, орехи, шоколад

Берем чашку, которую можно использовать в микроволновой печи, желательно пластиковую, позже будет понятно, почему. 

В чашке смешиваем муку, сахар, какао и разрыхлитель . 

В сухую смесь добавляем яйцо – перемешиваем. 

Добавляем молоко, растительное масло. 

Все тщательно смешиваем. 

Получаем густое тесто – желательно, чтобы тесто занимало где-то треть чашки, кекс сильно поднимается при выпечке.

Ставим чашку в микроволновую печь на максимальную мощность на 3 минуты. 
Вы увидите, что тесто поднимется шапкой над чашкой – это нормально; , не бойтесь – не убежит. 
Пока печется кекс, блендером или миксером взбиваем творог с йогуртом. 
Наш кекс готов – достаем чашку и ставим остужаться – он может немного опасть, это не страшно.

Кекс остыл, достаем его из чашки. 
Вот тут нам и пригодится тот факт, что чашка пластиковая и мягкая. 
«Помнем» чашку, и перевернем ее на тарелку. 
Кекс легко отстает от формы.

В принципе, начинать импровизировать можно уже с этого момента – просто посыпать сахарной пудрой и есть кекс с чаем, промазать его кремом и превратить в торт. 
Мы пойдем своим путем. 
Нарезаем кекс на кубики примерно 3 х3 см. 
На дно креманки выкладываем немного творожного крема, сверху пару-тройку кубиков кекса.

Кубики кекса поливаем кремом, затем вареньем, следом опять кубики, крем, варенье и так, пока все наши заготовки не закончатся. 
И наслаждаемся легким нежным воздушным десертом.