1. 200 гр маргарина растопить.
2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.
3. Всыпать постепенно
800 гр муки,
2 ст л сахара,
щепотку соли,
3/4 ч л соды
11 гр сухих дрожжей.
4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.
5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки...
Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4 - 5 ст л сахара, ваниль и лимонную цедру.
6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий