0,5 кг. мелких огурчиков,
3 зубчика чеснока,
0,5 ст. л соли,
маленький пучок укропа.
Огурцы и укроп помыть.
Чеснок очистить.
Укроп порубить, чеснок нарезать пластинками.
У огурцов срезать "попки".
Нарезать огурцы на 4 части.
Если огурцы крупные то разрезать их сперва пополам.
Огурцы выложить в пластиковый контейнер, добавить укроп и чеснок, всыпать соль.
Закрыть контейнер крышкой и несколько раз энергично встряхнуть.
Так приправа равномерно распределится по огурцам.
Через 1,5-2 часа огурчики готовы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий