пятница, 13 февраля 2015 г.

Куриные "растрепки"


Эти "оладушки" получаются как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы и очень нежные. 

В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. 


Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри



Куриное мясо порезать меленькими кубиками,




добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.





Должно получиться как тесто на оладьи




и жарить так же как оладьи на растительном масле.




Комментариев нет:

Отправить комментарий