800 г куриного филе,
4-5 зубчиков чеснока,
10% сливки,
растительное масло,
специи
Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками.
Курицу посыпать специями, например, приправой для курицы, где среди основных ингредиентов будет карри, хмели-сунели, посолить.
Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком.
Сделать из сливок взбитые (взбиваем миксером) и обмазать ими курицу.
Ставим в предварительно нагретую духовку -200C минут на 45-50.
Взобьются ли 10% сливки? Очень сомневаюсь.
ОтветитьУдалитьВы можете просто залить сливками мясо...
ОтветитьУдалить