Тесто:
3 яйца
1 ст кефира
1 ст сахара,
0.5 ч.л. соды (погасить)
2 ст муки
Всё хорошо взбить - тесто
как густая сметана.
Тесто разделить на 2 равн.
части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и
разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны
100 гр. сахара.
Коржи смазать кремом - по
желанию можно добавить орешки, цукаты.
Сверху присыпать какао.
Дать настояться 3 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий