3 яйца,
1,5 ст сахара,
1 ст муки,
1 лимон
Яйца взбиваем с сахаром -1 стакан, лучше отдельно растереть желтки с сахаром и белки, а потом соединить
выливаем тесто на противень, застелённый бумагой для выпечки и духовку на 15 минут.
1-я моя ошибка - поставила не на тот уровень - поэтому бисквит снизу подгорел, но это мы быстро исправили,
2-я ошибка - надо было взять противень побольше - бисквит получился высокий.
на готовый бисквит с пылу с жару выкладываем начинку. получилось не эстетично, т к пришлось срезать подгоревшее
сворачиваем по-быстрому в рулетик и посыпаем сахарной пудрой
Комментариев нет:
Отправить комментарий