200 гр маргарина
200 гр сахара
350 гр муки
4 яйца
125 мл красного вина
1 ч л корицы
1 ст л какао
150 гр шоколадной стружки
1 пакетик пекарского порошка
1 пакетик ванилина
Всё смешать, хорошенько вымесить в однородную массу.
Выложить в кексовую форму и выпечь.
Моя форма 30 см в длину, теста много получается.
Кекс пёкся около часа при 180 С.
Украсить шоколадной глазурью-
50 гр растопленного шоколада + 50 гр сливочного масла
Аромат - на весь дом!
Рассыпчатый, но не сухой, мягкий, винно-шоколадный, вобщем - шикарный получился.
Комментариев нет:
Отправить комментарий