1 ст манки
1 ст сахара
1 ст кефира
3 яйца
1 ч л разрыхлителя (или 0.5 ч.л.соды)
1-1.5 стакана муки
Яйцо взбить вилкой с сахаром
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой, если она сухая-манник готов.
Анастасия Скрипкина
Комментариев нет:
Отправить комментарий