Куриные "растрепки"
Эти "оладушки" получаются как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы и очень нежные.
В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.
Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи
и жарить так же как оладьи на растительном масле.
Комментариев нет:
Отправить комментарий