Этот рецепт НЕВООБРАЗИМО сочных котлет, БЕЗ добавления молока, яиц, хлеба и овощей !!!
Вода (холодная) — 50-100 мл
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное
По количеству продуктов - указала примерно. Все зависит от пропорции лука (как вы любите) и мяса, которое вы будете использовать (насколько оно будет сочное).
Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду.
Хорошо вымешиваем
Берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях и жарим на среднем огне с двух сторон.
Все!
Котлеты получаются просто необычайно нежные!!!!!!!!!
Если не пробовали - обязательно попробуйте, не пожалеете!
Комментариев нет:
Отправить комментарий