Картофель запеченный с фаршем

- картофель
- фарш мясной
- лук репчатый
- сыр твердый
- кетчуп
- смалец
- соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш посолить, поперчить, перемешать. 

Картофель нарезать брусочками. 

Лук нарезать полукольцами. 

Сыр натереть на морковной терке.

Форму для запекания обильно смазать смальцем. 

Выложить в форму слой картофеля, чуть посолить, сверху - весь фарш, лук распределить на фарше, дальше - оставшийся картофель, подсолить, приперчить. 

На картофеле сделать сеточку из кетчупа, посыпать тертым сыром.
Форму накрыть листом фольги, разместив блестящую сторону всередину. 

Запекать в духовке около 40 минут.
Приятного аппетита!